The Definitive Guide to เมนูอาหารไทย

The Definitive Guide to เมนูอาหารไทย

Blog Article

ตามด้วยกุ้งสด ใบแมงลักตามลำดับ ปรุงรสด้วยน้ำปลา

เคล็ดลับ : การใช้โซดาและน้ำเย็นล้างกุ้ง จะทำให้เนื้อกุ้งมีความเด้ง และไม่มีกลิ่นคาว

ตั้งหม้อและใส่น้ำเปล่า ใส่รากผักชี กระเทียมบุบ และพริกไทยผงลงในหม้อ

เมนูต่อมา ขอเอาใจคนชอบผัดกะเพราที่ไม่ชอบกินใบกะเพรา เราก็ตักปัญหานี้ด้วยการสั่ง ผัดพริกสด ไปเลยจ้าาา อิ่มอร่อย จัดจ้าน แบบไม่ต้องเสียเวลาเขี่ยใบกะเพราะเลยเด้ออ

ตั้งหม้อใส่น้ำ ตั้งไฟกลาง ต้มน้ำพอเดือด ใส่พริกแกงที่โขลกเตรียมไว้ลงต้มพอเดือด

เมนูอาหารขึ้นชื่อ เป็นที่รู้จักจากซีรีส์และภาพยนตร์หลายๆ เรื่อง โดยวัตถุดิบของเมนูนี้จะเน้นใช้ผัก สมุนไพร เครื่องเทศ และชีสเป็นส่วนประกอบสำคัญ

ใส่บร็อคโคลี่ แครอท ถั่วลันเตา ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน

เมนูอาหารมงคล นิยมทำกินในช่วงเทศกาลสำคัญอย่างตรุษจีน นอกจากความอร่อย ทำกินกันได้หลายคน ยังเชื่อว่าจะเสริมสิริมงคลให้กับคนในครอบครัว

นำปลาทูไปทอดเตรียมไว้ ใช้ไฟกลาง ทอดจนเหลืองกรอบ ควรเลือกปลาทูสด ไม่มีกลิ่นในการนำมาทอด

 หมูทอดกระเทียม หรือ หมูกระเทียมพริกไทย เมนูอาหารสิ้นคิดอีกหนึ่งเมนู ตัวหมูนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นเครื่องเทศกระเทียมพริกไทย กินคู่กับกระเทียมเจียวหอมๆ กรอบๆ ยิ่งเข้ากันสุดๆ ไปเลยจ้าา

ขั้นตอนต่อมาจะเป็นการทำแกงคั่วฟักไก่ ตั้งหม้อแล้วใส่หัวกะทิลงไปโดยการค่อยๆ ใส่ ผัดจนกะทิเริ่มเดือด จากนั้นใส่พริกแกงที่เตรียมไว้ลงไปผัดรวมกับกะทิระหว่างนี้ให้ใส่กะทิที่เหลือลงไปอีกเล็กน้อยแล้วผัดต่อ

บูเดชิเก หม้อไฟเกาหลีเหมาะสำหรับเป็นอาหารมื้อเย็นสุดพิเศษ เพราะไม่ว่าจะกินกับเพื่อนหรือคนรู้ใจ เมนูอาหาร100เมนู ก็อร่อย ฟินได้ไม่แพ้กับเมนูอื่นๆ

ลวกวุ้นเส้น ด้วยน้ำเดือดจนอ่อนนุ่ม

จากนั้นใส่กุ้งขาวลงไป ผัดจนกุ้งเริ่มสุก เทซอสผัดลงไปผัดให้เข้ากัน